Le fameux gratin dauphinois – apparu au 18ème siècle dans le Dauphiné ce plat était fait par les paysans avec ce qu’ils avaient sous la main – n’a qu’à bien se tenir… d’autres recettes de gratin toutes aussi réconfortantes, originales et plus rapides à faire existent. Car tout se gratine : les légumes, la viande, le poisson, les féculents et même les fruits, en sabayon. À partir de là de nombreuses associations sont possibles, idéales pour réveiller vos papilles en regardant sous un plaid les nouveautés Netflix.
15 recettes faciles et réconfortantes de gratins
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