04 Mai 2024
samedi 04 Mai 2024

La recette de la quiche lorraine - Zyne

La recette de la quiche lorraine

Carinne Teyssandier propose la recette de la traditionnelle quiche lorraine, véritable incontournable de l’été.

Ingrédients :

– Gruyère râpé – 1 oignon – Lardons – 2 œufs – Crème – Pâte brisé

Pour aller plus loin

Decouvrez-la-recette-ultra-regressive-du-hachis-parmentier-de-canard-par-Cyril-Lignac

La recette du hachis parmentier de canard du chef Lignac

0
Ça y est, l'été, nous a bel et bien quitté. On délaisse les glaces au profit des chocolats chauds. On enfile nos tabliers et on s'attelle à la préparation de plats plus consistants qui vont réchauffer nos cœurs après...
Poulet-a-la-marocaine-de-Cyril-Lignac-une-recette-savoureuse-avec-une-delicieuse-marinade

Poulet à la marocaine de Cyril Lignac : une recette savoureuse avec une délicieuse marinade

0
Le poulet à la marocaine, aussi appelé poulet mhamer, est une des nombreuses spécialités culinaires du pays du couchant lointain. Comme son nom l’indique, c’est une recette de poulet mariné, dans un mélange subtil d’épices, et cuit dans une...
Doughnuts-de-Marianne-Les-Carnets-de-Julie-a-la-table-de-Josephine-Baker

La recette des doughnuts de Marianne

0
La recette des doughnuts de Marianne pour 18 doughnuts Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 3 min Temps de repos : 30 min + 3 h Ingrédients : 7 g de levure de boulanger 25 cl de lait tiède 1 CC de...
Gourmand-Pain-tout-noir-au-charbon

La recette du pain noir au charbon

0
La recette du pain tout noir au charbon.
Coup-dfood-Le-vrai-bon-gros-gateau-au-chocolat

Le vrai bon gros gâteau au chocolat

0
Farida nous prépare le VRAI gâteau au chocolat.
Fesenjan accord sucre sale au bord de la mer Caspienne

“Fesenjan”, accord sucré-salé au bord de la mer Caspienne

0
Du canard ou du poulet, des noix, de la grenade : c’est un ragoût originaire de la province iranienne du Guilan, le long de la mer Caspienne, que propose Middle East Eye. Une recette à découvrir dans un nouvel...

Articles dans la même catégorie

Le crookie, la nouvelle pâtisserie à la mode

Le crookie, la nouvelle pâtisserie à la mode

0
C'est un mot intrigant, un terme culinaire qui perturbe et qui suscite la curiosité. Alors, qu'est-ce que le crookie ? Il s'agit d'une récente tendance en pâtisserie qui fait...
Camembert-roti-un-classique-revisite-pour-vos-aperitifs

Camembert rôti : un classique revisité pour vos apéritifs

0
Le camembert à la braise est un grand classique des soirées barbecue. Une fois les saucisses cuites, vous mettez un camembert dans de l’aluminium sous les braises. Et pourquoi...
Comment-choisir-son-evier-

Comment choisir son évier de cuisine ?

0
Élément incontournable d’une cuisine, l’évier existe en une multitude de configurations, de matières et de formes. Alors comment bien le choisir ? Dans cette vidéo, vous saurez tout sur...
Levure-ou-levain-lequel-choisir-pour-fabriquer-son-pain-

Que choisir pour fabriquer son pain : levure ou levain ?

0
Beaucoup de Français se sont lancés dans la fabrication de pain maison durant les confinements… Mais levure ou levain, que choisir pour sa fabrication ? Notre chimiste culinaire Raphaël Haumont...
Sauces-tomates-industrielles-que-contiennent-elles-exactement-

Que contiennent exactement les sauces tomates industrielles ?

0
Nous sommes allés voir comment était fabriquée une sauce tomate industrielle. Que contient-elle exactement ? Quelles type de tomates sont utilisées et d’où viennent-elles ?
Voici-les-thes-a-eviter-selon-60-millions-de-consommateurs

Selon 60 millions de consommateurs, voici les thés à éviter

0
Quand il est question d’analyser notre consommation, on peut faire confiance à 60 millions de consommateurs. Les spécialistes du magazine sont devenus de véritable référence dans le milieu de...
f694d33da8a773c71a5f0bb29a0016d4_html_2676ece460d488eb

4 bonnes idées pour utiliser des restes de jambon

0
Très apprécié des Françaises et des Français mais aussi de façon beaucoup plus vaste, le jambon est non seulement un aliment délicieux mais aussi un aliment polyvalent puisqu’il...
Dans-les-coulisses-de-fabrication-du-surimi-

Surimi : dans les coulisses de sa fabrication

0
C’est un produit de la mer qui n’a pas toujours très bonne réputation : le surimi… Mais savez-vous exactement de quoi est fait le surimi ? Quelle est la...
Comment-reconnaitre-la-qualite-dun-poulet-roti-

Comment reconnaître la qualité d’un poulet rôti ?

0
Bien vérifier la qualité du poulet que vous achetez cru est important, mais savez-vous reconnaître la qualité du poulet que vous achetez chez votre rôtisseur ? Démonstration avec...
Des-legumes-fermentes-faits-maison-

Des légumes fermentés faits maison

0
Fabriquer ses propres légumes fermentés, c'est une pratique très courante aujourd'hui. Les produits faits maison ont des bénéfices pour le portefeuille et la santé. Raphaël Haumont nous dévoile les...

Articles populaires

Infos générales populaires