17 Jan 2025

La recette de la quiche lorraine

Carinne Teyssandier propose la recette de la traditionnelle quiche lorraine, véritable incontournable de l’été.

Ingrédients :

– Gruyère râpé – 1 oignon – Lardons – 2 œufs – Crème – Pâte brisé

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